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保护地草莓栽培技术

发布时间:2019/05/08

  保护地草莓栽培技术
  一选择品种
  选用浅休抿的早熟品种,如丰香、静香、宝交早生、春香等。
  二、育苗
  1、母株管理:选用匍匐茎形成的秧苗与母株分离,培育成新的草
  莓扩种苗。母株成活后产生花序要及时去掉,积累营养,以促进抽生匍匐茎和培养健壮子苗。
  2、培育壮苗:当匍匐茎抽生幼叶时,前端用细土压住,外露生长点,促进发根。进入8月以后,匍匐茎子苗布满床面时,摘心、去掉多余匍匐茎。一株保留5~6个匍匐茎苗,多余的匍匐茎去掉,9~10月即可培育出壮苗。
  三、定植
  1、整地。栽前—周整地,施腐熟畜肥1500~2000kg/667㎡,沟施磷酸二铵50~70kg/667㎡,硫酸钾8~lOkg/667㎡,沟施深度为10~15cm。施后深翻、耙平、起垄,垄宽30cm、高15cm。
  2、定植时间。8月下旬到9月中旬。
  3.苗木要求。选用4~7片叶,茎粗0.8cm以上,单株鲜重25~40g,根系发达的壮苗。
  4、株行距。垄面中央开一小沟便于灌水,苗栽植在小沟两边,行距30cm,株距15cm。
  5、栽苗。选阴天或遮荫栽苗。栽苗时弓背方向朝向垄沟,将来花序及果实垂落于垄的两侧,便于管理。栽苗后立即浇透水。
  6、扣棚铺膜温室扣棚时间依果实计划上市期而定,如3月中旬上市者1月底至2月上旬扣棚。扣棚后覆盖黑色地膜,盖膜时随盖随将苗破膜放出。
  四、定植后管理
  1、肥水管理。越冬栽培温室草莓扣棚后,室内温度高,水分蒸发快,而这个时期植株生长旺盛,需水量大,当新叶长到3~4片叶时,花蕾露出,应结合追施化肥浇一次透水,追施尿素5kg/667㎡,磷酸二铵20kg/667㎡。
  2.植株管理。及时摘除植株抽生的匍匐茎,做到随见随除,集中清出室外销毁。生长季节要不断除掉老黄叶、病叶和弱势侧芽,集中营养提供结果。在开花前疏除多余的花蕾。大型果品种保留2级序花蕾,中、小型果品种保留3级序花蕾。
  3、温湿度调控
  (1)定植至休眠:白天温度20~26℃,最高30℃。
  (2)恢复生长至开花前:白天温度20~28℃,夜间8~lO℃,温室内的适宜相对湿度为60%。
  (3)花期:白天18~22℃,不得超过25℃,否则影响花粉发育。开花期室内湿度40%为宜。
  (4)结果期:白天16~22℃,不超过25℃,晚上不低于8~lO℃。
  4、花期辅助授粉温室内通风量小,昆虫少,不利草莓授粉和受精。辅助授粉可以采取每667㎡温室放蜂两箱,或用毛笔人工授粉。
  5、休眠管理适当擗底叶、腋芽,浇冬前水,喷药预防病害。
  6、肥水管理(1)浇水:温室草莓恢复生长至开花前保持上壤湿润即可。开花座果后需水量增加,应及时灌水。果实成熟期需适当控制灌水。(2)追肥:开花前用磷酸二氢钾和喷施宝叶面喷施1~2次,间隔时间为10天,座果后结合浇水,施尿素和磷肥lOkg/667㎡。
  五、病害防治
  1、灰霉病。现蕾到开花期预防灰霉病,可用25%多菌灵300倍液,64%恶霜锰锌(杀毒矾)1000倍液,每隔7天喷施1次,共喷3次。也可用75%百菌清、70%甲基托布津、退菌特1500倍、65%代森锌可湿粉500倍液等喷洒防治。
  2、细菌性青枯病。在发病初期用100~500ppm农用链霉素喷雾,7~10天1次,共3~4次。
  六、采收与包装运销
  1.采收。草莓花后40天左右,果实颜色变为红色时,收获在早晨凉爽时用手把果柄摘断,轻摘轻放,分级包装。
  2、包装。选择长50~70cm,宽30~40cm,高15~20cm的塑料(硬纸板或薄木)箱,箱内嵌入软纸或塑料沫,将果实轻轻放入箱内。
  3、运输。冷藏车或带棚卡车在车厢上垫草帘,将果箱挨紧排放,上面盖纸后再横向排放第二层,装箱3~5层,最上层加盖防尘罩、封车。
  4、储存。临时储存的存放库要通风、凉爽、整洁。在3~4℃的条件下可存放2~3天。速冻冷藏要把果实去除萼片,清水洗净,然后放入2%的高锰酸钾溶液消毒后清水冲洗,沥水后装塑料盒(袋),送入零下25℃~30℃冻室内速冻5~7小时,再放入-18℃冷库存放。

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